Меню

Хінкалі
Соковиті м’ясні мішечки з тугого тіста приправлені спеціями

Чіхіртма
Суп з куркою, зеленню та яйцем

Шашлик зі свинини
Класичний шашлик зі свинини

Люля-Кебаб з телятини
Соковитий та ароматний Люля-Кебаб з маринованою цибулею та соусом сацебелі

Чашушулі
Ніжне м’ясо телятини, тушковане у помідоровому соусі

Хачапурі По-Аджарськи
Хачапурі в формі старовинного човна з імеритинським сиром та напів-готовим яйцем. Перед споживанням потрібно відламати хвостик та розмішати яйце з сиром, таким чином довівши його до повної готовності.

Хачапурі По-Мегрельськи
Кругла паляниця з сиром

Кубдарі
Паляниця з рубленою телятиною та свининою, приправлене спеціями та зеленню

Хачапурі Гурулі з зеленню
Паляниця у вигляді півмісяця з сиром, яйцем та кропом

Оджахурі
Соковита свинина, запечена з картоплею та овочами, заправлена часниковим соусом

Курча По-Чкмерульськи
Курча в ніжному вершковому соусі з часником

Шампіньйони запечені в кеці

Скумбрія на грилі
Сочна скумбрія на грилі приправлена лимонним соком

Шашлик з курки
Ніжний куряче м’ясо в поєднанні з соусом сацебелі

Тарілка солінь
Помідор, огірок, крижавка та зелень

Сирне асорті
Сулугуні, бринза та зелень які подаються з медом

Теплий салат
Тушковані овочі заправлені соєвим соусом та посипані кунжутом

Лобіо По-Імеретинськи
Тушкована червона квасоля зі спеціями та зеленню

Пхалі
Легка закуска, баклажани із горіховою пастою в композиції з гранатовими зернами

Сазапхуло
Салат із помідорів, огірків та цибулі, заправлений горіховою пастою та виноградним оцтом

Гозінаки
Традиційні грузинські солодощі, які виготовляються з очищених горіхів та меду

Пеламуші
Грузинський десерт з виноградного соку та родзинками, загущений кукурудзяним борошном, подається холодним.

Пахлава
Медово-горіховий десерт
